제주도 세화해수욕장근처 맛집 - 사장님이 직접 만드는 제주도 흑돼지 돈가스 전문점 얌얌 돈가스!

안녕하세요. 오늘도 역시 제주도 찐 맛집을 소개해 드리려고 찾아온 [부연고]의 내루미입니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 체인점이 아닌 제주 흑돼지로 만든 지역 특성화된 돈가스 전문점을 소개해 드리려 합니다. 벌써부터 기대되지 않으신가요? 제주 흑돼지로 만든 찐 맛집이라니! 제주도 여행을 계획하시는 분들은 두 눈 크게 뜨고 보셔야 할 것 같습니다.

이곳은 제주시 구좌읍 세화해수욕장 근처에 위치한 돈가스&막국수&우동 전문점입니다. 이곳의 인기 메뉴는 치즈돈가스와 막국수, 우동이라 할 수 있지만 배가 부르지 않는다면 통새우 메뉴도 한번 먹어보고 싶었던 곳입니다. 이곳 얌얌 돈가스는 제주산 흑돼지(등심 100%) 생고기만을 사용하여 사장님께서 직접 만드는 곳입니다. 돈가스 소스 또한 과일을 달여서 직접 만든다 하니 아이들과 가기 안성맞춤인 것 같네요. 이곳의 몇 가지 특징을 적어보자면 얌얌 돈가스는 체인점이 아니라는 점, 모든 음식은 주문과 동시에 직접 만든다는 점 그래서 시간이 다소 걸릴 수 있다고 공지되어 있습니다. 또한 이곳의 치즈돈가스에는 가끔 나오는 투명한 오일이 있는데 그것은 엑스트라 버진 올리브유에 고기를 재워서 나올 수 있다고 하니 먹다가 놀라시면 안 됩니다. 그리고 생고기로 만드는 곳이라 냉장고기라는 점입니다. 냉동고기는 풀리는 과정에서 육즙이 빠져서 익히면 하얀색이 되지만 냉장고기는 육즙이 그대로 있어 고기가 군데군데 붉은색이 있습니다. 다 익은 것이니 안심하고 먹어도 된다고 사장님께서 친절히 안내해 주십니다. 저희는 치즈 돈가스와 막국수를 시켜보았습니다. 치즈 돈가스는 이렇게 두툼하게 올려져 나오는데 정말 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 아이도 허겁지겁 맛있게 먹은 메뉴 중에 하나입니다. 돈가스만 먹으면 다소 느끼할 수 있는데 이렇게 시원한 막국수와 함께 먹으니 개운하면서도 느끼함도 잡아주어 돈가스 짝꿍으로 막국수를 꼭 드시기를 추천드립니다.    

이렇게 제주 흑돼지로 만든 제주도에만 있는 얌얌돈가스도 먹어보았는데요. 제주도까지 와서 육지에 있는 패밀리 레스토랑이나 체인점을 다니시는 것보단 이곳 현지에서만 먹을 수 있는 가게를 방문하시는 건 어떨까 합니다. 조식은 호텔에서만 먹는 것이 아닌 근처 현지 가게를 가보시는 것을 추천드리며, TV에 나온 유명한 돈가스 가게보단 현지에서 오랫동안 장사하신 분들의 가게를 방문하시는 것도 여행의 찐이 아닐까 합니다. 이곳은 드라이브 추천 코스라 근처 세화해수욕장을 거닐고 점심은 예상하지 못한 곳인 꼭꼭 숨겨져 있는 현지 맛집으로 찾아 가보면 즉흥여행의 느낌도 나면서 찐 맛집 발견으로 뿌듯한 하루가 될 것 같습니다. 그럼 오늘의 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.