목포 현지인 추천, 20일 숙성 시킨 암퇘지 목살 맛집 - 하당 목살집!

안녕하세요. [부연고]의 주인장 내루미입니다. 오늘은 또 목포의 현지인답게 아는 사람만 가는 맛집을 소개하려고 합니다. 돼지고기는 흔히들 삼겹살을 많이 드시는데 저는 삼겹살보다는 기름기가 적은 목살이 더 맛있더라고요. 특히 캠핑 가서 숯불에 구워 먹는 고기는 단연 목살이 최고라고 생각 듭니다. 그러나 늘 캠핑을 갈 수도 없는 노릇이고 그렇다고 집에서 숯 피워서 고기를 구워 먹을 수도 없는 노릇이니 맛있게 하는 맛집을 찾아가는 것이 가장 현명한 방법 같습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 목포 하당에 위치하고 있는 하당 목살집 입니다.

이곳의 대표 메뉴는 단 2가지! 원래 맛집들은 많은 메뉴가 없다는 사실! 다들 알고 계시죠? 저희는 무조건 목살을 시켰습니다. 또 이곳의 또 별미는 이렇게 계란 부쳐서 나오는 분홍 소시지인데 옛날 생각도 나면서 숯불에 데워먹는데 리필을 안 할 수 없었습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 바로 이 돼지 목살입니다. 목살이면 보통 퍽퍽하다고 생각하실 텐데 여기 나오는 목살은 20일을 숙성시킨 암퇘지 목살이니 정말 부드럽고 육즙이 살아있는 걸 느낄 수 있었습니다. 여기서 tip.!! 쌈장, 된장, 이런 거 말고 후추 소금에 콕 찍어 먹으면 그 맛을 더 잘 느끼실 수 있으실 것입니다. 또한 이곳은 회식장소로도 유명한데요. 목포나 근처 영암, 무안 등 맛집 리스트를 꾀고 있는 총무님들에게는 이곳은 1차 회식 코스로 지정된 곳입니다. 이렇게 회식장소로도 많이들 찾는 거 보면 맛집 인증이 확실히 된 것 같습니다.

마지막은 김치라면국수로 고기의 느끼함을 잡아주시면 됩니다. 시원한 국물이라서 면은 남기시더라도 국물은 다 드시고 가시는게 인지상정! 직장인들도 찾는 이유가 여기에 있는 것 같습니다. 목포나 하당 근처로 여행을 오시거나 나들이 나오신 분들은 뭐 먹을까 고민하시지 말고 숙성 목살 드시러 오세요! 그럼 오늘의 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.