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  • 니들이 게맛을 알어? 홍게라면 레시피
    [집밥]내루미네 2022. 4. 6. 17:19
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    요즘 홍게철을 맞이 하여 홍게 쪄먹고 홍게라면을 해먹어보았다!

    근데 어떻게 해야 맛있을까? ㅋ

    그냥 먹지 말고 나만의 tip.을 따라해보시라~

    tip!

    1. 홍게를 찐다.

    2. 찐 홍게를 라면넣기 전 물이 끓으면 넣는다

    3. 홍게로 물이 우러나오면 라면을 잠간 건지고 라면과 스프를 넣는다

    4. 마늘과 청양초가 있으면 같이 넣는다! (난 아쉽게도 청양초가 없어서 배트남 고추를 넣었다)

    5. 다 끓으면 그릇에 덜어서 맛있게 먹는다~

    자 이제 그냥 먹지 말고~맛있게 먹어봅시다 ^^

    국물은 이래보여도 진짜 시원하고 맛있다!! 역시 라면엔 홍게가 짱이여라~~

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